-
Dễ
-
4 người
Khẩu phần
- Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Nước canh ngọt thanh vừa miệng, sườn mượt ngấm vị, nha đam sựt sựt trả lộn nằm trong bùi mập kể từ đỗ xanh. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhập phòng bếp triển khai khoản Canh Sườn Nha Đam thôi nào!
M: muống nêm canh - m: thìa cafe
- Sườn non 200g
- Nha đam 1 bẹ lớn
- Đậu xanh xao nguyên vẹn hạt 50g
- Kỷ tử 10g
- Hành lá 2 nhánh
- Ngò rí 2 cây
- RAU NÊM: hành ngò
- ĂN KÈM: Nước mắm, ớt lát
- Gia vị: dầu rán, nước mắm nam ngư, muối hạt, chi phí, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Xem thêm: Điểm danh 3 con giáp sự nghiệp suôn sẻ, của cải đầy nhà trong tháng 10/2023
– Sườn non cọ sạch sẽ, chặt nhỏ 2cm. Băm nhuyễn đầu hành, ướp với sườn 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
– Nha đam gọt vỏ, lấy ruột, rời vuông 2cm, cọ qua loa nước muối hạt. Đậu xanh xao dìm 4 giờ. Kỷ tử dìm mượt. Hành lá cắt từng miếng nhỏ, đầu hành và lá hành nhằm riêng biệt. Ngò rí cắt từng miếng nhỏ.
– Xào săn bắn sườn với 1M dầu rán, thêm một,5 lít nước, đỗ xanh, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m muối hạt, 1m lối nhập nấu nướng nhỏ lửa cho tới sườn, đỗ xanh thật chín. Cuối nằm trong cho tới nha đam và 1/2M nước mắm nam ngư, tắt lửa.
– Múc canh đi ra tô rắc hành ngò, kỷ tử và chi phí xanh xao, sử dụng rét mướt với cơm trắng.
– Rửa nha đam qua loa nước muối hạt nhằm nha đam rời nhớt và không trở nên đắng.
– Xào sơ sườn nhằm ngấm vị, miếng sườn tiếp tục thơm tho và ngọt thịt.
– Dùng đỗ xanh nguyên vẹn vỏ để lưu lại hóa học xơ.
Xem thêm: Ba con giáp giàu sang phát hờn, hứng lộc Thần ban trong tháng 10/2023
Bình luận