2 cách nấu canh rong biển thịt bò mềm ngon đơn giản dễ làm tại nhà

Canh rong biển lớn thịt trườn thông thường được người Nước Hàn nấu nướng trong mùa sinh nhật nhằm chúc người sở hữu của buổi sinh nhật được lành mạnh, niềm hạnh phúc. Cùng VinID đuc rút 3 cách nấu nướng canh rong biển lớn thịt bò chuẩn chỉnh vị người Hàn này nhé!

Bạn đang xem: 2 cách nấu canh rong biển thịt bò mềm ngon đơn giản dễ làm tại nhà

1.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

• 150g rong biển lớn khô
• 100g thịt trườn tươi
• 1 thìa rượu trắng
• 1 thìa xì dầu
• 1 củ tỏi
• Gia vị: chi, muối bột, dầu ăn

Cách sơ chế rong biển:

• Rong biển lớn thô dìm nước rét trăng tròn phút mang lại nở rời khỏi.
• Sau cơ, vớt rời khỏi, nhằm ráo rồi hạn chế trở nên từng miếng vừa vị.

Cách lựa thịt trườn tươi tắn ngon:

• Nên lựa chọn thịt trườn sở hữu red color tươi tắn, phần nạc và mỡ xen kẹt nhau, nạc nhiều hơn nữa mỡ.
• Chọn thịt sở hữu thớ nhỏ và đàn hồi chất lượng tốt, va vấp vô bề mặt mũi thịt thấy mịn, ko nên lựa chọn thịt sở hữu thớ to lớn.
• Không nên lựa chọn thịt được màu sắc xanh lơ, sở hữu thớ Trắng, thịt mượt ấn vô lõm không tồn tại chừng đàn hồi.

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

• Thịt trườn ướp với muối bột phân tử tầm 5 phút rồi cọ sạch sẽ lại 2 – 3 phen, thái trở nên miếng nhỏ vừa vị.
• Ướp thịt với chút chi, mì chính, 1 thìa nước tương, và rượu Trắng. Trộn đều mang lại thâm nhập phụ gia.
• Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Xào thịt trườn với rong biển

• Bắt chảo lên phòng bếp, mang lại ½ thìa dầu chiên vô, xào thịt trườn với lửa lớn tầm 1 phút rồi mang lại rong biển lớn vô hòn đảo đều.
• Sau Khi thịt trườn và rong biển lớn hòa vô nhau thì vặn lửa nhỏ lại.

Bước 3: Nấu canh

• Cho nước đầy đủ ăn vào trong nồi thịt trườn với rong biển lớn.
• Tiếp tục, mang lại tỏi băm nhuyễn vô, nấu nướng trong vòng 15 phút mang lại sôi rồi tắt phòng bếp và múc canh rời khỏi tô.

1.3. Thành phẩm

Món canh rong biển lớn vừa phải thanh, vừa phải đuối và vừa đủ dưỡng chất. Tuy là số Hàn tuy nhiên lại cực kỳ phù hợp với khẩu vị của những người Việt nhé!

2. Cách nấu nướng canh rong biển lớn thịt trườn đậu phụ

2.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

• 1 gói rong biển lớn khô
• 200g xương gà
• 500g bắp bò
• 1 miếng đậu phụ non
• 200g mì Udon
• 4 nhánh hành lá
• 4 tép tỏi
• 4 lát gừng
• Gia vị: nước tương, dầu mè, muối bột chi, mì chính, đường

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt trước bò

• Ngâm thịt trườn với nước muối bột nhằm khử khuẩn và khử hương thơm, cọ sạch sẽ lại với nước 2 – 3 phen.
• Cắt thịt thành lát mỏng manh vừa vị rồi ướp với một thìa nước tương, 1 thìa chi. 
• Bóp đều thịt trườn mang lại thâm nhập phụ gia và nhằm nghỉ ngơi trăng tròn phút.

Bước 2: Sơ chế những vật liệu khác

Xem thêm: Cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa thơm ngon mềm mịn

• Rong biển lớn dìm nước rét khoảng chừng trăng tròn phút cho mềm đi, vớt rời khỏi, nhằm ráo.
• Xương gà dìm với nước muối bột trăng tròn phút, cọ sạch sẽ lại với nước, nhằm ráo.
• Đậu hủ cọ lại sạch sẽ với nước, hạn chế trở nên từng khối vuông nhỏ.
• Mì Udon chần với nước lạnh lẽo, vớt rời khỏi, cọ lại với nước rét, nhằm ráo.
• Hành lá, tỏi cọ sạch sẽ, hạn chế nhuyễn.

Bước 3: Nấu canh

• Bắt nồi lên bếp hâm nóng 2 lít nước thanh lọc. Cho xương gà vô hầm với lửa nhỏ vô một phần hai tiếng, tiếp sau đó vớt rời khỏi.
• Làm nóng chảo lên phòng bếp, mang lại nửa thìa dầu chiên vô phi thơm phức hành tỏi.
• Cho thịt trườn vô xào 3 phút rồi mang lại rong biển lớn vô xào cộng đồng 30 giây.
• Đổ toàn cỗ nước hầm xương gà vô thịt trườn và rong biển lớn, nấu nướng vô 10 phút.
• Cho tiếp mì Udon và tàu hủ vô, nấu nướng vô 3 phút rồi nêm và nếm theo đòi khẩu vị.

2.3. Thành phẩm

Chỉ vài ba bước giản dị bạn đã sở hữu tức thì số thịt trườn đậu phụ vừa thơm vừa ngon với vừa đủ những dưỡng chất. Thịt trườn vừa thơm vừa ngon, đậu phụ mượt ngọt hòa quấn nằm trong vị thanh đuối của rong biển lớn ngon khó cưỡng.

3. Cách nấu nướng canh rong biển lớn thịt trườn nấm kim châm

3.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

• 150g rong biển lớn khô
• 100g thịt trườn tươi
• 100g nấm kim châm
• 1 miếng đậu hủ non
• 1 thìa rượu trắng
• 1 thìa xì dầu
• 1 củ tỏi
• Gia vị: chi, muối bột, dầu ăn

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

• Thịt trườn ướp với muối bột phân tử tầm 5 phút. Rửa sạch sẽ lại với nước 2 – 3 phen rồi thái trở nên miếng nhỏ vừa vị. 
• Ướp thịt với chút chi, mì chính, 1 thìa nước tương, và rượu Trắng. Trộn đều để thịt thâm nhập phụ gia.
• Đậu hũ cọ sạch sẽ, thái miếng vừa vị.
• Nấm kim đâm cọ sạch sẽ, hạn chế gốc rồi dìm với nước muối bột.
• Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Xào thịt trườn với rong biển

• Bắt chảo lên phòng bếp cùng ½ thìa dầu chiên, để thịt trườn vào xào với lửa lớn tầm 1 phút rồi mang lại tiếp rong biển lớn vô, hòn đảo đều.
• Sau Khi thịt trườn, rong biển lớn hòa vô nhau thì vặn lửa nhỏ lại.

Bước 3: Nấu canh

• Đổ 200ml nước thanh lọc cùng hành và tỏi băm nhuyễn vô thịt trườn và rong biển lớn.
• Nấu tầm 10 phút đến Khi nước sôi thì mang lại đậu phụ và nấm kim đâm vô. 
• Nấu thêm thắt trăng tròn phút rồi tắt bếp, đã tạo ra tô.

3.3. Thành phẩm

Canh rong biển lớn nấm kim đâm thịt trườn thực tế cơ hội nấu nướng cũng tương tự động canh rong biển lớn nấm kim đâm đậu phụ. Thêm nấm kim đâm, canh rong biển lớn càng thêm thắt tươi tắn đuối.

4. Tác dụng của rong biển lớn thịt bò

• Rong biển lớn hùn ruột hít vào hóa học mập thấp hơn, hạn chế tạo hình hóa học mập ở đường tiêu hóa, tương hỗ quy trình hạn chế cân nặng.
• Rong biển lớn chứa chấp peptide sở hữu hiệu suất cao thực hiện hạn chế áp suất máu, cơ là một trong cơ hội ấn tượng nhằm ngăn chặn bệnh tim mạch.
• Rong biển lớn đỏ rực là mối cung cấp cung ứng axit mập Omega-3, hùn hạn chế viêm, thực hiện hạn chế nguy hại nhọt mụn nhọt nhọt và những yếu tố về domain authority không giống, thực hiện domain authority mềm mượt, tươi trẻ rộng lớn.

Trên đấy là 3 cách nấu canh rong biển lớn thịt trườn thơm ngon chuẩn chỉnh vị Hàn, kỳ vọng chúng ta sở hữu tiến hành thành công với các vật liệu được mua sắm bên trên WinMart hoặc đặt mua online và tích thiệt nhiều điểm thưởng trải qua ứng dụng VinID.

Xem thêm: Cách làm bánh xèo ngọt giòn thơm ngon dễ làm