Cách làm bánh bí đỏ (Pumpkin pie) cho ngày Lễ Tạ Ơn thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm bánh bí đỏ (Pumpkin pie) cho ngày Lễ Tạ Ơn thơm ngon, hấp dẫn

Tuần cho đến sẽ là ngày nghỉ dịp lễ ngủ Tạ ơn (Thanksgiving), một ngày nghỉ dịp lễ ngủ to lớn ở mày mặt này và cũng đầu tiên mùa tiệc tùng, lễ hội, tiệc tùng (holiday season) kế tiếp kéo dãn nhiều năm cho tới tận Tết dương lịch năm tiếp theo sau. Nói nôm mãng cầu chưa dừng lại ở đó thì ngày nghỉ dịp lễ ngủ Thanksgiving gần như là là ngày Tết, nhằm mục đích quý khách hàng xoay con quay quay về mày mặt cái rét mái ấm gia đình, người thân trong gia đình vô mái ấm gia đình, kề bên nhau hương thơm thụ số Gà Tây (Turkey) và thiệt nhiều số hấp thụ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bí đỏ (Pumpkin pie) cho ngày Lễ Tạ Ơn thơm ngon, hấp dẫn

Bạn đang được xem: Cách làm bánh bí đỏ (Pumpkin pie) cho ngày Lễ Tạ Ơn thơm ngon, hấp dẫn

Và nằm trong hòa nhịp vời nụ mỉm cười quy tụ của ngày nghỉ dịp lễ ngủ Tạ Ơn (Thanksgiving) tương tự như một giờ cảm ơn cho đến quý khách kế tiếp luôn luôn trực tiếp sát cánh nằm trong tớ, ngày ngày hôm nay tớ nài nỉ được chào nẩy quý khách một số trong những bánh phát biểu theo gót một cách thứ hai là luôn luôn trực tiếp nên đã có được nhập bất kể buổi tiệc Thanksgiving này cả. Đó là số bánh pumpkin pie (tạm dịch là bánh pie vị túng đỏ).

Ngày lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) thường thì xung khắc ghi cuối thu và đầu tiên lịch sự và trang nhã nhộn nhịp. Có lẽ đa phần vậy nên hình hình hình họa một buổi tiệc xôm tụ, ko hề thiếu thốn là luôn luôn trực tiếp nên đem và trong mỗi buổi tiệc cơ luôn luôn luôn luôn được kết xúc tiến vị một miếng bánh pumpkin pie. Bánh pumpkin pie thiệt rời khỏi cách thức cực kỳ rất giản dị và giản dị và đơn giản, phần nhân phía phía bên trong đa số là trái ngược quả bí đỏ (phải là loại dùng làm thực hiện nấu nướng nhà bếp chứ không hề hề cần thiết loại trái ngược quả bí đỏ dùng làm thực hiện xung xung khắc vô thời hạn ngày nghỉ dịp lễ Halloween đâu :D), đem vị bự của sữa, và thiệt nhiều phụ gia được trộn xã hội và gọi luôn luôn luôn luôn là phụ gia Pumpkin Pie. Thông thông thường phụ gia Pumpkin Pie đem quế (cinnamon), phân tử nhục đậu khấu (nutmeg), gừng và phụ gia allspice. Tất cả đều được nghiền rời khỏi bên dưới dạng bột (powder). Điều trọn vẹn hoàn toàn có thể đơn giản và dễ dàng để ý là những vẹn toàn vật tư tạo nên sự phụ gia Pumpkin Pie đều mang tới mừi hương thơm tho tho và hứng thú êm dịu rét. Có lẽ nó cực kỳ rất thích hợp vời bầu không khí cuối thu và bước lịch sự và trang nhã mua đông rét nóng bức.

Nói một không nhiều về trái ngược quả bí đỏ (pumpkin), mày mặt này chúng ta thường thì kinh doanh trái ngược quả bí đỏ và được chế biến hóa sẵn ở nhập vỏ vỏ hộp cực kỳ rất tiện nghi ngại. Nhưng hôm nọ tớ được một chị cho một không nhiều nếu không muốn nói là rất ít trái ngược quả bí đỏ tươi tắn tỉnh nên cũng mon men test chế biến hóa kể từ bên trên đầu cho đến chân coi thế này. Công nhận là trái ngược quả bí đỏ tự động hóa chế biến hóa ngon to lớn nhập vỏ vỏ hộp vì vậy tớ cảm thấy đem tính tươi tắn tỉnh, thơm tho tho và ngọt to lớn thiệt nhiều. Nếu ở việt nam, tớ nghĩ về về quý khách trọn vẹn hoàn toàn có thể sắm sửa trái ngược quả bí đỏ về test tiến hành loại bánh này nhé. hốc nhập bầu không khí se rét mướt của mua đông kế tiếp cảm thấy êm dịu rét vô nằm trong :X

1. Nguyên liệu:

• Bột vỏ bánh:
  • 1 ¼ cup bột mỳ nhiều tính năng (all-purpose flour)
  • 1/8 teaspoon muối
  • 1 Tablespoon đường
  • ½ cup bơ ngọt/bơ nhạt nhẽo nhẽo (unsalted butter) (Nếu người tiêu dùng bơ đậm thì dồn phần muối hạt phân tử chuồn nhé)
  • ¼ cup nước đá (Nước thiệt lạnh)
• Nhân bánh:
  • 2 cups trái ngược quả bí đỏ và được xay nhuyễn (hoặc một một vỏ hộp sắm sửa sẵn) (Tớ kế tiếp hướng dẫn thời cơ chế biến hóa trái ngược quả bí đỏ ở bên dưới bài bác bác bỏ nhé)
  • ½ cup đàng nâu (brown sugar) (Cái này cũng tương đối tùy nằm trong nhập trái ngược quả bí đỏ ngọt nhiều hơn thế nữa thế không nhiều nếu không muốn nói là rất ít nhằm mục đích tăng nếm nhé)
  • ½ teaspoon muối
  • 1 ½ Tablespoon pumpkin pie spice
  • 2 trái ngược ngược trứng loại to lớn (large eggs)
  • 1 vỏ vỏ hộp sữa evaporated milk loại 12 oz (1 50% cups) (Loại sữa này cực kỳ rất thông dụng nhằm mục đích trộn trà sữa ở Thái và đem tính bự nhiều hơn thế nữa thế sữa tươi tắn tỉnh. Nếu ko tồn bên trên quý khách trọn vẹn hoàn toàn có thể trộn 1 cup sữa tươi tắn tỉnh + 50% cup sữa whipping cream mong muốn tạo nên chừng bự nhé)

2. Cách làm: Mời quý khách coi thêm thắt tăng cách thức bánh Táo vì vậy cơ phiên phiên bản bánh này cũng là một trong vô loại bánh pie tương tự như vậy. Lần này tớ tiến hành trở thành một cái to lớn người tiêu dùng khuôn 9 inches (đường kính khoảng tầm chừng 23 cm).

• Cách chế biến hóa túng đỏ: Bước này quý khách trọn vẹn hoàn toàn có thể nấu nướng trước và nhằm mục đích tủ rét mướt sẵn
  • Tớ được mang đến bên dưới dạng túng và được gọt sẵn và tách từng miếng. Còn nếu mà ai tiến hành nguyên lành Tính từ lúc trái ngược ngược trái ngược quả bí đỏ thì té trái ngược ngược trái ngược quả bí đỏ rời khỏi, tách bở không hề phần phân tử và phần ruột. Sau cơ nhằm mục đích miếng trái ngược quả bí đỏ nhập khay nướng. Lưu ý: phần thịt úp xuống mày mặt khay nướng.
  • Còn như tớ thì tớ quấn nhập sách vở bạc (nhưng nhằm mục đích hở) và cũng mang đến nhập khay nướng.

    

    Nướng trái ngược quả bí đỏ chín mềm

  • Nướng ở sức HOT chừng 350 chừng F (177 chừng C), trong tầm 40 – 45 phút thì phần thịt của trái ngược quả bí đỏ kế tiếp thiệt chín và đem mừi hương thơm tho tho.
  • Sau cơ, lôi đi ra nhằm mục đích nguội mang đến nâng rét. Nếu còn nguyên lành phần vỏ thì lấy thìa cạo lấy phần thịt trái ngược quả bí đỏ rời khỏi đơn giản và dễ dàng và giản dị và đơn giản. Cho toàn cỗ nhập máy xay xay nhuyễn là hoàn thành.

    

    Xay nhuyễn túng đỏ

• Vỏ bánh: Tại bài bác bác bỏ này: https://halongact.edu.vn/2014/03/cach-lam-banh-tao-nho-mini-apple-pies/ , tớ kế tiếp trình làng rõ nét cách thức vỏ bột tay chân bằng tay thủ công. Dưới bên trên trên đây tớ dùng máy xay food processor nhằm mục đích tiến hành vỏ bột:
  • Cho những vẹn toàn vật tư thô bao hàm bột, muối hạt phân tử, đàng nhập ấn nút pulse một phiên. Tiếp cho đến mang đến bơ kế tiếp giới hạn viên nhỏ (Lưu ý: lưu lưu giữ bơ thiệt rét mướt ở ở trong tủ cho đến khi tiến hành mới mẻ mẻ lôi đi ra mang đến nhập máy nhé). Tiếp tục ấn nút Pulse một vài ba phụ thân phiên cho tới khi bơ đầu tiên được giới hạn nhập bột tuy vậy ko nhuyễn rời khỏi nhé. Tiếp cho đến mang đến Tính từ lúc kể từ từng thìa nước nhập và ấn Pulse tiếp cho tới khi ấn tay nhập thì bột sẽ tạo nên trở thành một viên bột được. Làm vậy nên vỏ bánh pie mới mẻ mẻ giòn và khi ăn đem hứng thú nhiều miếng mỏng manh manh tạo ra trở thành vỏ bánh (flaky). Lưu ý: tùy nhập loại bột nên trọn vẹn hoàn toàn có thể tiếp tục không hề người tiêu dùng không hề địa điểm nước đá nhé quý khách.

    

    Dùng máy xanh rớt rớt tiến hành vỏ bánh pie

  • Sau cơ sụp sụp toàn cỗ địa điểm nhỏ đi ra một tờ sách vở quấn đồ ăn (plastic wrap), rồi Tính từ lúc kể từ nhào bột và nặn trở thành 1 miếng bột rồi quấn lại. Để tủ rét mướt khoảng tầm chừng 1 phần nhì giờ mang đến cứng lại.

    

    Gom bột và nặn trở thành hình, rồi quấn lại và nhằm mục đích nhập tủ lạnh

• Nhân bánh:
  • Chuẩn bị sẵn những vẹn toàn vật tư nhằm mục đích tiến hành nhân bánh rời khỏi.
  • Dùng phới lồng, tấn công trứng, đàng, muối hạt phân tử và bột phụ gia pumpkin pie spice cho tới khi trứng tan. Tiếp đến từ Tính từ lúc sụp sụp sữa nhập tấn công mang đến tan. Cho trái ngược quả bí đỏ xay nhuyễn nhập và tấn công đều lên. Cả căn nhà kế tiếp thấy láo thích hợp khá lỏng như loại tiến hành caramel flan hoặc vỏ hộp hộp sữa chua ý.

    

    Lần lượt tấn công những vẹn toàn vật tư nhuyễn nhập nhau

    Xem thêm: Tưởng lấy chồng Tây sẽ sướng, sau 3 tháng tôi thất vọng não nề, muốn trốn chạy

• Hoàn thiện bánh và nướng bánh:
  • Lấy bột vỏ bánh đi ra phía bên phía ngoài tủ rét mướt, người tiêu dùng trang bị gia dụng cán bột cán bột mỏng manh manh (chừng 5 mm). Đặt khuôn lên trên bề mặt bột đo nhằm mục đích ước lượng mang đến một vừa hai phải nên khuôn.
  • Tiếp cho đến người tiêu dùng trang bị gia dụng cán bột cuộn miếng bột mỏng manh manh và được cán lại rồi đặt điều bên trên trên mày mặt khuôn bánh, và Tính từ lúc kể từ lăn kềnh chiêng ngược lại nhằm mục đích túa bột bay ngoài trang bị gia dụng cán bột. Làm vậy nên ko hoảng bột bị vỡ vứt khi phiên bản thân thích bê trả lịch sự và trang nhã khuôn bánh.
  • Dùng tay ấn đều bột lên khuôn. Dùng kéo hạn hẹp phần rìa ngoài của khuôn. Sau cơ dùng tay trỏ và ngón thân thích ái tạo ra trở thành khấc nhằm mục đích điểm tô viền bánh như hình tại đây.

    

    Cán bột; nhằm mục đích bột nhập khuôn rồi dùng tay điểm tô viền

  • Cuối nằm trong sụp sụp toàn cỗ phần nhân nhập khuôn bánh.

    

    Đổ nhân nhập khuôn bánh rồi nướng là xong

  • Nướng bánh này thì loại nhất nướng ở sức HOT chừng cao 450 chừng F (232 chừng C) trong tầm 15 phút. Sau cơ giảm nhiệt chừng xuống 350 chừng F (177 chừng C) và tiếp nối nướng vô tầm 30 – 40 phút hoặc cho tới thấy khi nhân bánh khá nhộn nhịp lại là được.
  • Lấy bánh rời khỏi nhằm mục đích nguội đầy đủ vẹn rồi mang đến nhập tủ rét mướt.

Bánh Pumpkin Pie này thường thì hoặc ăn uống hàng ngày nhập trời cuối thu đầu nhộn nhịp nên ăn nguội và ăn non. Khi sử dụng kèm cặp tăng một không nhiều kem tươi tắn tỉnh (whipped cream) hoặc kem vanilla thì đều tuyệt vời. Điều tớ quí nhất khi tiến hành số bánh này là quý khách thơm tho phức mừi hương những loại phụ gia. rét êm dịu áp lắm ý!

Tớ thấy bánh Pumpkin Pie tự động hóa tiến hành cả phần trái ngược quả bí đỏ (pumpkin) ngon to lớn thiệt nhiều và nhất là ko trở thành ngọt vượt lên. Nhân bánh khi ăn mượt mượt, thơm tho tho mừi hương những loại phụ gia. Tắc mẩn đỏ (pumpkin) thì ngọt thoải mái man non và ăn lộn đế bánh mỏng manh manh tuy vậy thơm tho tho mừi hương bơ.

Nhân ngày nghỉ dịp lễ ngủ Tạ Ơn (Thanksgiving), tớ nài nỉ được gửi giờ cám ơn cho đến phụ thân u, cái rét mái ấm gia đình, liên minh và quý khách kế tiếp luôn luôn trực tiếp cỗ vũ và chiều chuộng quý tớ; mang đến tớ tăng thiệt nhiều động lực nhằm mục đích chuồn tiếp. Và cũng nhập thời hạn này, tớ mong ước gửi một giờ cám ơn quan trọng đặc biệt cần thiết cho đến một người chúng ta tuy vậy tớ thân thích quen thuộc biết cũng cả chục vô năm này tuy vậy nhường nhịn như cũng không nhiều nếu không muốn nói là rất ít khi tớ tuyên bố được giờ cảm ơn vì vậy những gì lặng lẽ tuy vậy người này đang được, đang rất được và vẫn kế tiếp mãi tiến hành mang đến tớ… Chẳng biết tuyên bố gì to lớn là Cám ơn Cuộc đời kế tiếp mang tới mang đến cuộc sống thường ngày thông thường ngày của từng người toàn bộ tất cả chúng ta thiệt nhiều điều: buồn đem, phấn khởi mừng có; sự sung sướng đem, nhức nhói cơ; chờ mong đem, vô vọng có… Bởi cuộc sống thường ngày là phần kim cương của lúc này tại…. Hãy biết Cám ơn nhé!

Xem thêm: 3 đối tượng người dùng này được trả lại chi phí BHYT vô năm 2023 - 2024: Ai ko biết vượt lên phí