Cách làm bánh khoai lang sữa tươi giòn thơm bên ngoài, béo ngậy bên trong

• Chuẩn bị

  20 phút

• Chế biến

  45 phút

• Độ khó

  Dễ

Bánh khoai bác sĩ sữa giòn tan ngọt bùi, thơm ngát Khủng được xem là quà vặt hoàn hảo cho chính mình từng khi buồn mồm. Với thủ tục đơn giản và giản dị, nhanh gọn, Trung Tâm Bảo Hành tin yêu Chắn chắn các bạn sẽ triển khai thành công xuất sắc. Cùng vào bếp coi ngay lập tức công thức món bánh này nhé!

Nguyên liệu thực hiện Bánh khoai bác sĩ sữa tươi tắn

Khoai bác sĩ Bột rán giòn Bột rán xù Bột bắp Trứng gà Sữa tươi tắn ko đàng Đường Dầu ăn

Cách tìm đặt khoai bác sĩ mềm ngon ko sượng

• Mua những củ khoai bác sĩ đem vẻ ngoài lành lẽ, không trở nên nứt, sứt sẹo mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng trĩu tay, cứng, không trở nên dập.
• Chọn những củ khoai đem dáng vẻ tròn xoe lẳn hoặc thuôn nhiều năm, không tồn tại eo, hõm, bóp nhẹ nhàng thấy không thật cứng, những củ này thông thường không nhiều xơ, nhiều bột và ăn cực kỳ ngọt.
• Cẩn thận trong khi thấy khoai được màu đen sạm hoặc bị rỗ hoặc nẩy mơ này đó là tín hiệu đã cho chúng ta thấy khoai bác sĩ vẫn hỏng.
• Ngoài đi ra chúng ta ko nên lựa chọn củ quá nhỏ, nhiều năm, đem eo hoặc hõm vì thế sẽ sở hữu được nhiều xơ.

Xem chi tiết: Cách chọn mua sắm khoai bác sĩ ngon, không trở nên sượng

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, xửng hấp, chảo chống dính, tô, rây lọc, hộp đựng thực phẩm, màng quấn đồ ăn thức uống,...

Cách chế thay đổi Bánh khoai bác sĩ sữa tươi

• 1

  Sơ chế và hấp khoai lang

  Đầu tiên, chúng ta bào gọt vỏ khoai bác sĩ, cọ sạch sẽ rồi tách trở nên nhiều khoanh nhỏ dày khoảng tầm 50% lóng tay. Tiếp theo gót, cho tới khoai nhập xửng và hấp thật chín bên trên lửa một vừa hai phải khoảng tầm trăng tròn - nửa tiếng.

  

  

• 2

  Xay nhuyễn khoai lang

  Cho nhập máy xay sinh tố phần khoai bác sĩ một vừa hai phải hấp, 100ml sữa tươi tắn ko đàng, 40gr đàng rồi xay thiệt nhuyễn mịn.

  Kế cho tới, thanh lọc lại lếu thích hợp khoai bác sĩ một vừa hai phải xay vào trong nồi qua quýt rây cho tới mịn mượt.

  

  

• 3

  Nấu lếu thích hợp khoai bác sĩ sữa

  Trước tiên, chúng ta cho tới nhập chén 40gr bột bắp, 100ml sữa tươi tắn ko đàng rồi khuấy đều cho tới bột tan trọn vẹn.

  Tiếp cho tới, sụp đổ phần bột bắp một vừa hai phải trộn vào trong nồi khoai bác sĩ sữa rồi khuấy đều tay bên trên lửa nhỏ cho tới Khi lếu thích hợp quánh đặc lại thì tắt phòng bếp.

• 4

  Đổ khuôn bánh khoai lang

  Chuẩn bị 1 loại vỏ hộp đem lót trong 1 lớp màng quấn đồ ăn thức uống, tiếp sau đó sụp đổ lếu thích hợp khoai nhập vào và thực hiện tấp nập nhập ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ đồng hồ.

  Xem thêm: Những con giáp xóa bỏ vận đen cuối năm 2023, hưởng vàng như mưa đầu năm 2024

  

  

• 5

  Lăn bột và rán bánh khoai lang

  Chuẩn bị 3 tô: 1 tô bao gồm 3 trái khoáy trứng gà khuấy tan, 1 tô bột rán giòn, 1 tô bột rán xù. Tiếp theo gót, tách bánh khoai bác sĩ trở nên nhiều khối vuông đem độ cao thấp dày khoảng tầm ngay sát 1 lóng tay.

  Lần lượt nhúng bánh theo gót loại tự: 1 lớp bột rán giòn, 1 lớp trứng và 1 lớp bột rán xù.

  Kế cho tới, chúng ta cho tới 300ml dầu chiên vào trong chảo, đung nóng dầu ở lửa một vừa hai phải, tiếp sau đó theo thứ tự thả bánh khoai vẫn lăn lóc bột nhập rồi rán bên trên cho tới Khi lớp vỏ ngoài vàng giòn.

  Mách bạn: Khi rán chúng ta ko không còn những miếng bánh nhập rán đồng thời nhưng mà rán kể từ từ từng không nhiều một nhằm tách bánh ko chín đều và bị bám nhập nhau nhé!

• 6

  Thành phẩm

  Bánh khoai bác sĩ sữa tươi tắn đem lớp vỏ ngoài vàng ươm, cắm nhập giòn tan nằm trong lớp nhân mượt tan, bùi bùi vị khoai, Khủng thơm ngát vị sữa cực kỳ bắt mồm. Món bánh này nhưng mà chấm kèm cặp với 1 không nhiều tương ớt cay cay đáp ứng ngon không còn điểm chê đấy!

  

  

Món bánh khoai bác sĩ sữa tươi thơm ngát Khủng, kỳ lạ mồm này chắc chắn rằng tiếp tục mang lại cho chính mình một quà vặt vô nằm trong ngon mồm nhằm nhâm nhi nhập vào ngày cuối tuần đấy! Còn do dự gì nhưng mà ko lưu ngay lập tức công thức này và trổ tài ngay lập tức thôi. Chúc chúng ta triển khai trở nên công!

Bạn đem thực hiện được chỉ dẫn này không?

Có Không