Cách làm BÁNH MÌ BƠ TỎI PHÔ MAI HÀN QUỐC

Bây giờ là một phần hai tiếng sau khoản thời gian tôi vừa hoàn thiện hoàn thành mẻ bánh mỳ bơ tỏi phô-mai theo kiểu Hàn Quốc, vừa phải chụp ảnh hoàn thành và tiếp tục xử lí không còn 1 khuôn mẫu. Cảm xúc thời điểm này, biết rằng thế nào là nhỉ, loại phấn khích và sung sướng lắm lắm lắm ý!!! ^.^ Là khuôn mẫu cảm xúc loại vừa phải đoạt được được trở thành tựu ý, nhưng mà chắc chắn rằng cũng lâu lắm rồi bản thân mới nhất dành được :D

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc đơn giản thơm ngon khó cưỡng

Chắc bản thân tiếp tục chính thức bằng sự việc tế bào miêu tả mùi vị của khuôn mẫu bánh nhập hình nhé. Nó thơm ngát, vô cùng thơm ngát, rất là thơm ngát. Bơ và phô-mai ngấm nhập vào thực hiện mang đến bánh siêu mượt, vị măn mẳn, ngọt ngọt, beo phệ. Và chúng ta đem phát hiện ra phần khá xém phía trên bánh bại không? Chính là điểm nổi bật của khuôn mẫu bánh bại, vì như thế nó vô cùng giòn. Vị giòn quấn với vị mượt, lại tăng mừi hương và vị phệ ngậy của bơ tỏi phô mai. Ui ngon điên hòn đảo, ngon khó khăn chống, ăn một miếng ham muốn đem miếng loại nhị, loại thân phụ,.. loại n! Lúc trét bơ lên bánh bản thân cứ suy nghĩ sao tụi HQ lại hoàn toàn có thể suy nghĩ rời khỏi khuôn mẫu số phệ như này. Hehe, tuy nhiên khi ăn thì trái khoáy thực biết là phệ đấy nhưng mà KHÔNG THỂ NGỪNG ĂN ĐƯỢC!!! :D

Món bánh này thực rời khỏi tụi tôi đã biết và tiếp tục test kể từ thời điểm cuối năm ngoái, Khi nó chính thức hot ở mặt mũi Hàn, và khi ấy tụi tôi cũng đang khiến khoá học tập online bánh mỳ ngọt mượt nâng lên (cùng pizza và bánh mỳ vẹn toàn cám) nữa. Hồi bại toàn bộ những công thức của HQ nhưng mà tụi bản thân biết đều người sử dụng pho-mai kem (cream cheese) nhét nhập thân thiết bánh, tụi tôi đã test như vậy và rằng thiệt là ngấy ko ăn nổi. Tuy nhiên vì như thế nhập lớp online mang trong mình 1 số bánh mỳ với oi bơ tỏi siêu ngon nên tụi bản thân đem hứa với những học tập viên là tiếp tục nghiên cứu và phân tích số này, bởi chỉ việc thực hiện tăng oi phô-mai thôi. Mà hoàn thành bẵng lên đường một thời hạn bận vượt lên trước còn chưa kịp thực hiện, cho tới bao nhiêu thời buổi này lại thấy bánh đem ở mọi nơi bên trên FB nên tụi bản thân quyết tâm test lại, và tèn ten… lại sở hữu thêm 1 công thức nhằm tụi bản thân kiêu hãnh nữa ;)

Về thủ tục, số này bao gồm đem phần vỏ bánh, oi bơ tỏi và oi phô-mai. Vỏ bánh người sử dụng loại nào là cũng rất được, thời điểm ngày hôm nay bản thân người sử dụng Amish White Bread, bánh cơ bạn dạng nhất nhập số những loại bánh mỳ. Không cần thiết vượt lên trước cầu kì phần bánh vì như thế sự ngon của số này nằm tại vị trí oi bơ tỏi và oi phô-mai là đa phần.

Với oi phô-mai, nếu như tuân theo loại HQ chỉ mang đến cream cheese nhập thân thiết bánh tiếp tục ngấy lắm. Nên tôi đã thay cho thay đổi bằng sự việc tiến công cream cheese với một trong những nguyên vật liệu không giống trở thành oi mềm mại mượt rồi phun nhập bánh. cũng có thể ở HQ người tớ chỉ người sử dụng là vì như thế đem cream cheese ngon. Như trước đó Khi bản thân ở châu Âu, người sử dụng Philadelphia cream cheese của Kraft vô cùng quí vì như thế vị ổn định nhưng mà tiến công lên vô cùng mượt. Về VN khá trở ngại rộng lớn bên trên cream cheese vị ngon thì khá phệ và quánh vượt lên trước, tiến công dễ dàng vón viên. Còn loại dễ dàng tiến công mượt thì vị lại ko ngon lắm. Thực rời khỏi phen này cũng may vì như thế hôm vừa phải rồi căn nhà không còn cream cheese, lên đường mua sắm ở Abby thấy những em trình làng đem loại mới nhất của Mỹ, mua sắm một viên về test coi sao, sản phẩm vô cùng ổn định, vị chua nhẹ nhàng đậm vừa phải, mượt mượt rất dễ dàng tiến công. Mình ghi thương hiệu loại cream cheese ở nhập phần nguyên vật liệu cho mình nào là thực hiện thì test nhé

Với oi bơ tỏi, hồi thực hiện khoá bánh mỳ online, tụi tôi đã mang trong mình 1 công thức oi bơ tỏi ngon siêu cấp cho thần thánh vô địch thiên hạ rồi. Nhưng hòng cơ hội các bạn cảm thông vì như thế đấy là ct nhập lớp online, tụi bản thân ko share ra bên ngoài được, vì như thế thực hiện như thế được xem là ko công bình với những học tập viên tiếp tục đóng góp chi phí khóa học nhằm nhập cuộc khoá học tập. Có điều thời hạn này tất cả đều tối tăm vượt lên trước, tôi cũng ham muốn thao tác gì bại hỗ trợ cho người xem hạnh phúc rộng lớn nên tụi bản thân sau khoản thời gian suy nghĩ thì đem 2 đưa ra quyết định như sau ạ:

(1) với chúng ta gọi của SD, tụi tôi đã sáng sủa tác rời khỏi một ct oi bơ tỏi mới nhất nhằm tặng chúng ta. Phiên bạn dạng này dễ dàng thực hiện, tuy nhiên ko thần thánh vì như thế ct nhập lớp học tập vẫn thật tuyệt vời.

(2) với những mình muốn học tập thực hiện bánh đem chuyên nghiệp và nhất là những mình muốn sale, tụi bản thân tiếp tục hạn chế 20% chi phí khóa học của riêng biệt lớp bánh mỳ online ABM, là lớp học tập về những loại bánh mỳ siêu siêu mượt, với nhân sữa dừa, oi bơ tỏi, những loại pizza và một trong những bánh mỳ vẹn toàn cám. Thời gian dối này người xem ở trong nhà nhiều nên bản thân biết yêu cầu sale bánh cũng tăng dần. Các kỹ năng nhập lớp chắc chắn là tiếp tục tương hỗ chúng ta thật nhiều trong công việc “khởi nghiệp” với cửa hàng bánh tại nhà bại ;) Sau Khi hạn chế 20%, chi phí khóa học lớp ABM còn 985K (ưu đãi vận dụng cho tới không còn 24/3 ạ).

Ngoài rời khỏi, tụi bản thân vẫn vận dụng quyết sách hạn chế 20% mang đến học tập viên cũ tiếp tục học tập 2 khoá hoặc học tập viên mới nhất đăng kí kể từ 3 khoá trở lên trên nhé. tin tức đăng kí đem bên trên phía trên ạ: https://forms.gle/AWXRn2TfdBkay8kv6

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI PHÔ-MAI HÀN QUỐC

Nguyên liệu

8 khuôn mẫu bánh mỳ (mình thực hiện 1.5 công thức Amish White Bread, được 8 bánh cỡ 70 g/ cái)

* Sốt pho-mai

200 g cream cheese (mình người sử dụng cream cheese của Schreiber, nhập kể từ Mỹ, mua sắm ở Abby.vn, đem cửa hàng ở HN và Thành Phố HCM, ship toàn quốc)
100 g kem tươi tắn (whipping cream, người sử dụng của hãng sản xuất nào là cũng rất được, cảnh báo chừng phệ bên trên 30%)
25 g đàng bột (icing sugar)

* Sốt bơ tỏi

20 gram tỏi băm nhuyễn nhỏ
100 gram bơ nhạt nhẽo (dùng bơ nào là nhưng mà các bạn thấy ngon nhé)
20 gram kem tươi tắn (whipping cream)
25 gram đàng bột
3 gram muối
ít lá thơm ngát mixed herbs của Ý (hỗn phù hợp Oregano, Basil, thymes… mua sắm ở khu chợ Vinmart hoặc Abby đều có)

Cách làm

A. Sốt phô mai

– Để cream cheese ra bên ngoài mang đến không còn giá buốt và cream cheese vô cùng mượt. Đánh sử dụng máy ở vận tốc thấp nhất mang đến cream cheese mịn mượt rồi mang đến whipping và rây đàng bột nhập. Đánh Tại TỐC ĐỘ THẤP cho tới Khi những nguyên vật liệu hoà quấn và quánh đặc thì tạm dừng. Nếu không tồn tại máy tiến công trứng, chúng ta người sử dụng phới lồng di động cũng rất được.

– Các cảnh báo quan liêu trọng:

Cream cheese cần thiết nhằm không còn giá buốt và tiến công trước rồi mới nhất mang đến kem tươi tắn whipping nhập. Nếu cream cheese vẫn còn đấy giá buốt hoặc mang đến cream cheese tiến công công cộng với whipping, tiếp tục rất dễ dàng bị vón viên. Tuy nhiên, nếu như chẳng may bị vón viên, chúng ta cứ kệ nó và người sử dụng tiếp, Khi nướng những viên hóa học phệ bị vón tiếp tục tan rời khỏi bớt, sẽ không còn sao lắm đâu.
Nên người sử dụng đàng bột vì như thế 2 lần bán kính Trắng phân tử đồ sộ tiếp tục khó khăn tan.
Không tiến công vượt lên trước kĩ hoăc tiến công ở vận tốc cao tiếp tục thực hiện láo phù hợp bị tách nước (hỗn phù hợp lổn nhổn, hóa học phệ và nước tách riêng)

– À, ngoài oi này rời khỏi bản thân đem test mang đến Mozzarella nhập bánh, tuy nhiên ăn ko ngon vì như thế Khi đem oi kem pho-mai loại này.

Xem thêm: Cười nghiêng ngả với phản ứng của nữ YouTuber khi thử loại kẹo chua nhất thế giới

B. Sốt bơ tỏi

– Cho trăng tròn gram bơ (của phần bơ 100 g nhập công thức) vào trong nồi đế dày, đun lửa vừa phải mang đến bơ tan chảy thì mang đến tỏi nhập. Đảo nhẹ nhàng tay bên trên lửa vừa phải cho tới Khi tỏi không còn hăng tuy nhiên vẫn còn đấy white color, ko cho tới nấc trả vàng. Cách phi tỏi này vô cùng cần thiết, tiếp tục thực hiện mang đến oi của chúng ta thơm ngát rất là nhiều và không trở nên mùi hôi của tỏi tươi tắn. Để nguội. Nên người sử dụng tỏi tươi tắn thay cho bột tỏi vì như thế tỏi tươi tắn thơm ngát rất là nhiều.

– Phần 80 gram bơ sót lại cù lò vi sóng 1 xíu cho mềm đi rộng lớn (nhưng không trở nên chảy nước). Cho kem tươi tắn (whipping cream), đàng, muối bột và phần tỏi phi tiếp tục nguội nhập trộn lẫn đều cho tới Khi tớ đem láo phù hợp đặc. cũng có thể cù vi sóng 1 chút mang đến láo phù hợp khá nhão tuy nhiên ko chảy nước. Nếm lại và tăng đàng muối bột nếu như cần thiết. Sốt sẽ sở hữu vị khá măn mẳn, ngòn ngọt, thơm ngát hương thơm tỏi. cũng có thể cho thêm nữa một xíu lá thơm ngát nhập phía trên.

C. Hoàn thiện bánh

– Làm rét lò ở 180 chừng C

– Dùng dao hạn chế bánh mỳ, phân chia bánh trở thành 6 phần đều bằng nhau. Giống loại ở HQ thì tiếp tục hạn chế lại gần sát lòng bánh luôn luôn. Nên lấy dao lưỡi cưa chuyên nghiệp nhằm hạn chế bánh mỳ, và hạn chế theo phong cách như cưa mộc, trả qua chuyện lấy lại, thì lát hạn chế tiếp tục vô cùng đẹp nhất (nếu lấy dao thông thường hạn chế bánh tiếp tục khá khó).

– Lấy thanh hao quét tước 1 lớp bơ tỏi vào cụ thể từng phần viền nhập bánh, quét tước một tấm mỏng manh vừa phải.

– Cho oi phô mai vào trong túi bắt kem, hạn chế đầu túi và phun ở Một trong những múi bánh. Các các bạn hạn chế đầu túi chừng 0.8 – 1cm và chỉ phun 1 đàng thân thiết 2 múi bánh thôi nhé, nhiều hơn thế ăn dễ dẫn đến ngấy.

– Sau Khi hoàn thành không còn, quét tước 1 lớp bơ lên ngoài vỏ bánh. Rắc tăng không nhiều lá thơm ngát lên bên trên bánh.

– Nướng ở 180 chừng C nhập 7 phút (2 phút cuối bản thân nhảy quạt lò mang đến bánh xém nhanh chóng, sức nóng và thời hạn nướng tiếp tục thay cho thay đổi tuỳ lò nhé). Đến Khi phô-mai chảy rời khỏi, vỏ bánh giòn thơm ngát. Dùng rét. Bánh này nếu như nhằm qua chuyện ngày thì ngày sau hoàn toàn có thể nướng lại ở 175 – 180 chừng C cũng rất được.

Chúc chúng ta ngon mồm hoặc sale thiệt là giắt hàng!! ;)