Làm bánh ống lá dứa thơm nức mũi chuẩn đặc sản Trà Vinh

Món bánh ống mềm mỏng, tròn trặn vị, thơm tho mùi hương lá dứa, rộng lớn vị cốt dừa đang trở thành tuổi tác thơ của biết bao mới. Hôm ni MÊ BẾP CHAY...

Bạn đang xem: Cách làm bánh ống lá dứa mềm ngọt thơm nức mũi chuẩn đặc sản Trà Vinh

lam-banh-ong-la-dua-thom-nuc-mui-chuan-dac-san-tra-vinh

Món bánh ống mềm mỏng, tròn trặn vị, thơm tho mùi hương lá dứa, rộng lớn vị cốt dừa đang trở thành tuổi tác thơ của biết bao mới. Hôm ni MÊ BẾP CHAY van lơn share thủ tục bánh ống lá dứa chuẩn chỉnh vị đặc sản nổi tiếng Trà Vinh chúng ta có thể trổ tài ngay lập tức tận nhà nhé!

Nguyên liệu thực hiện bánh ống lá dứa

Khoai mì

Bột nếp

Bột gạo

Cơm dừa nạo

Nước cốt lá dứa

Đường

Muối

Cách chế thay đổi bánh ống lá dứa

Sơ chế khoai mì

Xem thêm: Ý nghĩa phong thủy của tượng Tiên Đồng - Ngọc Nữ

Củ khoai mì mua sắm về rời 2 đầu, sử dụng dao xẻ dọc 1 lối bên trên thân ái củ tiếp sau đó tách vứt lớp vỏ rồi đi rửa sạch sẽ với nước. Nạo củ khoai mì bởi vì bàn nạo và mang lại vô tô sạch

Tiếp cho tới sẵn sàng một miếng khăn sạch sẽ và vải vóc sạch sẽ, mang lại khoai mì tiếp tục nạo vô vào và vắt cho tới Khi nước vô khoai mì chảy không còn, chiếm được bột khoai mì

Trộn bột bánh

Cho vô thau 50gr bột nếp, 150g lối, 1/25 thìa, cafe muối

Tiếp cơ, mang lại kể từ kể từ, 100ml nước cốt dứa bên phía trong, vừa phải mang lại vô vừa phải sử dụng tay trộn lẫn đều láo vỏ hộp bột sao cùng với nước lá dứa ngấm đều không còn láo thích hợp.

Cho láo thích hợp vừa phải trộn qua quýt rây thanh lọc, rây bột nhằm láo thích hợp bột được tơi, xốp và sở hữu nhiệt độ.

Trộn bột với khoai mì và dừa nạo

Tiếp theo đuổi, các bạn rây bột khoai mì qua quýt rây thanh lọc và mang lại vô vào thau bột bánh tiếp tục trộn. Cho tiếp 100gr cơm trắng dừa nạo vô, sử dụng tay bóp, trộn lẫn đều mang lại láo thích hợp trộn láo nháo vô nhau, trở thành tơi, xốp và làm nên màu xanh xao thích mắt.

Hấp bánh

Đặt khuôn bánh ống lên phòng bếp, nấu nướng cho tới Khi khuôn rét, sở hữu sương bốc lên thì mang lại quặng vô thân ái khuôn bánh, sụp bột kể từ từ vô vào khuôn, người sử dụng đũa đẩy mang lại bột rơi xuống lấp chan chứa khuôn bánh.

Hấp bánh khoảng tầm 3 – 5 phút, cho tới Khi tương đối bánh bốc lên nhiều thì các bạn lấy bánh đi ra để lên trên lá chuối và rút cây chèn thân ái bánh chuồn. Cuối nằm trong, các bạn mang lại bánh vô vào đĩa tiếp tục lót sẵn một tờ lá chuối.

Mách nhỏ: Nếu không tồn tại khuôn thực hiện bánh ống, chúng ta có thể mang lại bột bánh vô những loại khuôn thông thường và hấp bánh trong tầm một phần hai tiếng với lửa vừa phải nhé.