Bánh trôi là một trong thức ăn truyền thống không thể không có của những người Việt nhập khi đầu năm mới hàn thực 3.3. Hãy nằm trong Bếp Kangaroo trổ tài thực hiện khoản bánh trôi ngũ sắc kể từ màu sắc đương nhiên không chỉ có rất dị mà còn phải vô nằm trong an toàn và tin cậy cho tới sức mạnh nhé.
Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi ngũ sắc bằng màu tự nhiên thơm ngon đơn giản, dễ làm
Chuẩn bị vẹn toàn liệu:
- 500g bột nếp
- Hoa đậu biếc (màu xanh xao dương), củ cà rốt (màu cam), lá dứa (màu xanh), củ dền (đỏ hồng)
- Vừng, dừa thô, đỗ xanh, lối phên
Cách thực hiện bánh trôi ngũ sắc kể từ màu sắc đương nhiên.
Bước 1: Ép nước kể từ những loại rau củ của ngược nhằm lấy sắc tố trộn nằm trong bột. Lưu ý: nước nghiền đặc, màu sắc đậm thì khi kết phù hợp với bột tiếp tục cho tới màu sắc đẹp tuyệt vời hơn.
Bước 2: Sử dụng thuốc nước vừa vặn nghiền trộn với bột nếp nhằm lấy màu sắc đương nhiên. Tỷ lệ 100g bột thô với 85ml nước màu sắc rau quả, nước càng đặc và đậm màu sắc thì lên màu sắc bột càng rất đẹp.
Bước 3: Chia khối nát ra thực hiện nhiều phần nhỏ đều bằng nhau (khoảng 10gram), rồi ấn dẹt từng khối bột, bịa nhân lối hoặc đỗ xanh nhập thân thích rồi miết kín lại, vo tròn trặn.
Lưu ý: Cần miết kín bột nhằm bầu không khí không biến thành lọt được vào bên phía trong bánh, khi luộc bánh tiếp tục dễ dẫn đến nứt hoặc vỡ. quý khách hàng rất có thể kiểm soát và điều chỉnh độ cao thấp bánh cho tới ăn ý khẩu vị, song, bánh chớ đồ sộ quá nhé, ăn tiếp tục thời gian nhanh ngán.
Xem thêm: Top các con giáp nam lười làm việc nhà, chẳng bao giờ giúp vợ
Bước 4: Chuẩn bị một nồi nước và 1 một tô nước lạnh lẽo. Khi nước sôi mạnh thì hạ lửa vừa vặn, thả bánh nhập luộc, bánh nổi lên trên bề mặt nước khoảng chừng 1 - 2 phút là chín. Sau cơ vớt bánh đi ra thả nhập tô nước lạnh lẽo nhằm bánh không biến thành bám nhập nhau.
Bước 5: Cuối nằm trong chỉ việc xếp bánh trôi đi ra đĩa và chấm vừng lên từng cái bánh, rắc tăng một chút ít dừa lên bên trên và hương thụ nhé.
Thành phẩm chỉ với sau 5 bước thực hiện đơn giản và giản dị là đĩa bánh trôi ngũ sắc kể từ màu sắc đương nhiên vô nằm trong thích mắt. Khi hương thụ bánh mềm mỏng, nhân lối ngọt thanh kết phù hợp với mùi hương thơm phức của vừng và vị phệ của dừa cực kỳ thú vị. Bếp Kangaoo chúc chúng ta nhập nhà bếp và trổ tài khoản ngon này thành công xuất sắc nhé.
Bình luận