Cách làm món gà nấu gấc đơn giản, thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm món gà nấu gấc đơn giản, thơm ngon bổ dưỡng

• Chế biến

  1 giờ một phần hai tiếng

• Độ khó

  Trung bình

Gà nấu nướng với gấc tạo ra trở thành đồ ăn vô nằm trong thơm và ngon, tẩm bổ và được màu vẻ đẹp, đã mắt, thông thường được sản xuất số chủ yếu trong những buổi tiệc. Cùng vô nhà bếp triển khai đồ ăn nhé!

Nguyên liệu thực hiện Gà nấu nướng gấc

Gà Gấc Hành tím Hành tây Gừng Tỏi Bột bắp Khoai tây bi Bột nêm gà Ngũ vị hương thơm Nước tương Dầu ăn Đường phèn Gia vị thông thườn (muối/ đường/ tiêu/ phân tử nêm)

Gia vị: Ngũ vị hương thơm, muối hạt, lối, dầu chiên, nước tương, bột nêm,...

Dụng cụ: Bếp, nồi, tô, chén, đĩa, đũa, thìa,...

Cách chế vươn lên là Gà nấu nướng gấc

• 1

  Sơ chế vẹn toàn liệu

  Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, cọ tinh khiết, băm nhỏ.

  Hành tây lột vỏ, cắt thành từng miếng như múi cau có tính rộng lớn khoảng tầm 3 - 5mm.

  Tỏi tách vỏ, băm nhỏ. Bột bắp trộn 1 muống nêm canh với 40ml nước rét.

  Khoai tây bi gọt vỏ, cọ tinh khiết. Nếu sử dụng khoai tây rộng lớn chúng ta rời song hoặc rời thực hiện thân phụ.

  Trộn đều khoai tây với một thìa coffe bột nêm gà, 50% thìa coffe muối hạt, 1 thìa coffe lối, 1/3 thìa coffe chi tiêu. Ướp khoai khoảng tầm 10 phút.

  Mẹo nhỏ: Để khoai tây gọt không xẩy ra thâm nám chúng ta sẵn sàng một thau nước muối hạt trộn loãng, chúng ta gọt khoai kết thúc thả tức thì vô thau nước muối hạt, Lúc chế vươn lên là mới nhất vớt khoai đi ra.

  

  

• 2

  Sơ chế gà và ướp gà

  Gà làm sạch sẽ, chặt khúc khoảng tầm 3 - 4cm, tiếp sau đó chúng ta cọ lại cho sạch đẹp huyết tanh tưởi.

  Gấc chúng ta chừa lại 50% lượng thịt gấc nhằm xào lấy color, lượng thịt và phân tử sót lại chúng ta dùng để làm ướp gà.

  Cho gà vô tô nằm trong gấc, 2 thìa coffe muối hạt, 2 thìa coffe lối, 50% thìa coffe ngũ vị hương thơm, 50% muống nêm canh nước tương, 1 thìa coffe bột nêm, 50% thìa coffe chi tiêu xay, 50% phần hành tím băm. Trộn đều toàn bộ vật liệu, ướp gà khoảng tầm một phần hai tiếng cho tới thâm nhập phụ gia.

  

  Xem thêm: Tử vi 12 con giáp ngày mai có những con giáp cần đề phòng trong hôn nhân

• 3

  Xào khoai tây

  Phần khoai tây chúng ta cho tới vô tô vừa phải đựng gà và vét thịt gấc còn bám vô chén vô tô khoai trộn lẫn cho đều nhằm khoai tây với red color đẹp mắt.

  Đặt một cái nồi phát triển nhà bếp, cho 1 muống nêm canh dầu chiên vào nấu rét rồi cho một thìa coffe tỏi băm nhuyễn vô phi thơm tho, tiếp sau đó cho tới khoai tây vô xào nhằm khoai tây ngấm phụ gia.

  

  

• 4

  Nấu gà

  Cho một muống nêm canh dầu chiên vào trong nồi, nhảy lửa nhỏ rồi cho tới phần thịt gấc sót lại vô hòn đảo đều cho tới gấc đi ra color.

  Tiếp theo đuổi chúng ta cho tới gừng băm, phần hành tím băm sót lại vô hòn đảo cho tới trong khi thấy mùi hương thơm tho thì cho tới toàn cỗ thịt gà vô xào. Lúc này, chúng ta vặn lửa rộng lớn xào khoảng tầm 10 - 12 phút cho tới gà săn thịt lại.

  Bạn nấu nướng 1.5 lít nước cho tới sôi rồi ụp vào trong nồi gà, khuấy đều. Hạ lửa nhỏ hầm gà.

  Khi gà hầm được khoảng tầm 15 phút chúng ta buông bỏ không còn nồi gà hầm qua quýt nồi khoai tây xào hòn đảo đều, nêm thêm vô 1 muống nêm canh lối phèn.

  Tiếp tục hầm thêm thắt khoảng tầm 15 phút chúng ta đánh giá gà và khoai tây thấy thật chín, nêm và nếm lại cho tới vừa miệng rồi ụp bột bắp trộn loãng vô, vừa phải cho tới bột bắp vừa phải khuấy nhằm bột không xẩy ra vón viên.

  Tiếp tục nấu nướng thêm thắt 2 phút nữa rồi cho tới hành tây vô hòn đảo đều, nấu nướng thêm một phút nữa thì tắt nhà bếp.

  Bạn múc gà nấu nướng gấc đi ra tô, tô điểm cho tới thích mắt và ăn lúc còn rét là tốt nhất.

  Mẹo nhỏ: Để gà nấu nướng gấc ngọt nhạt rộng lớn bạn cũng có thể dùng nước quả dừa tươi thay cho thế nước sôi.

• 5

  Thành phẩm

  Gà nấu nướng gấc là sự việc tổ hợp đằm thắm vị mềm ngọt của thịt gà, vị bùi của khoai tây hòa với nước sử dụng mặn mòi, không chỉ có thế sắc tố lại vô nằm trong đã mắt. Chấm gà với muối hạt chi tiêu chanh hoặc muối hạt ớt chanh và dùng kèm gà nấu nướng gấc với bánh mỳ, bún hoặc cơm trắng White thường rất ngon.

  

Món gà nấu nướng gấc vô nằm trong thơm và ngon lại tẩm bổ, chúc chúng ta thành công xuất sắc Lúc triển khai đồ ăn này nhé!

*Tham khảo hình hình họa và công thức từ: kênh YouTube Vành Khuyên Lê