Cách nấu canh bí ngòi nấu tôm thanh ngọt, giải nhiệt cho gia đình

Loại Món Canh

Ẩm thực Việt Nam

Phần mời 4 người

Dinh chăm sóc 100 kcal

• 200 gram tôm tươi
• 300 gram bí ngòi
• 10 gram hành lá
• ½ củ hành tây nhỏ
• 20 ml dầu ăn

Gia vị: Hạt nêm, gia vị bột ngọt, bột canh

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

• Tôm mua sắm về chúng ta nhằm ở bên trong tủ nhộn nhịp đá khoảng tầm nửa tiếng – 1 giờ (làm vậy tiếp tục khiến cho bạn dễ dàng lột vỏ tôm hơn).

  Đem tôm rời khỏi tách bóc vỏ rồi băm nhỏ thịt tôm.

  

• Bí ngòi mua sắm về chúng ta cọ tinh khiết, hạn chế vứt 2 đầu và xắt từng lát miếng dày 1 centimet.

  

• Hành tây tách bóc vỏ, cọ tinh khiết rồi thái trở thành lát mỏng manh.

• Hành lá nhặt vứt lá héo, hạn chế rễ, cọ tinh khiết rồi thái nhỏ.

Bước 2: Nấu canh

• Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại vô 1 muỗng nhỏ canh dầu chiên, đợi dầu nóng lên thì mang lại hành tây vô phi thơm sực với lửa rộng lớn rồi mang lại tôm băm vô xào nằm trong.

• Nêm vô 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa muối bột và nửa thìa mì chủ yếu. Xào thêm thắt khoảng tầm 1 phút mang lại tôm thâm nhập phụ gia thì sập vào tầm khoảng 1 chén rộng lớn nước sôi.

  Xem thêm: Top những con giáp có tấm lòng chân thành tốt bụng ở hiền gặp lành

• Nước sôi lại thì mang lại túng bấn ngòi vô, sôi lại lần tiếp nữa thì chúng ta hạ nhỏ lửa, há vung nồi, nấu thêm 5 phút nữa rồi thả hành lá vô, nêm lại phụ gia mang lại một vừa hai phải mồm rồi tắt phòng bếp là hoàn thành xong rồi.