Cách nấu canh ghẹ rau muống thơm ngon, đơn giản

1. Dùng kéo lật, vứt yếm và sử dụng bàn chải chà, cọ sạch sẽ hóa học dơ bên phía ngoài con cái ghẹ. Bóc mai tráng nước sạch sẽ, bóc tách cho chỗ phổi xám. Phần thân thiết ghẹ cọ sạch sẽ và hạn chế song, đập dập chân càng làm cho ngấm phụ gia và Khi ăn đơn giản dễ dàng bóc tách tách rộng lớn.
2. Ướp ghẹ với hành tím băm nhỏ, đầu hành lá nằm trong chút nước mắm nam ngư, muối bột, phân tử nêm, chi tiêu ít nhất 15 phút.
3. Rau muống nhặt sạch sẽ, vặn rau củ theo dõi từng đoạn cộc, cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước.
4. Phi thơm tho hành thô, để thịt ghẹ nằm trong mai vô xào cho đến Khi ghẹ thay đổi red color hồng, om 8-10 phút nhằm ghẹ đi ra nước ngọt.
5. Thêm lượng nước vừa vặn đầy đủ sử dụng vào trong nồi, đung nóng. Nêm nếm lại phụ gia mắm, muối bột theo dõi khẩu vị.
6. Thêm rau củ muống vô, hòn đảo nhẹ nhàng và nhấn chìm nhằm rau củ chín và lưu giữ greed color. Thêm phân tử nêm tương thích, tắt nhà bếp.
7. Thành phẩm: Bát canh ghẹ lạnh lẽo, ghẹ đỏ tía hồng xen lẫn lộn greed color mướt của rau củ muống, nước canh ngọt đương nhiên, nhiều độ quý hiếm đủ chất. Món này nên ăn giá buốt thật ngon.

Chú ý, giữ lại vỏ mai nhằm sau khoản thời gian nấu nướng canh hoàn thành, xếp đi ra chén bát tô, chụm nhị phần thân thiết ghẹ lại và và úp mai lên để sở hữu hình hình ảnh dễ nhìn, mê hoặc.

Nên tìm hiều để mua ghẹ tươi tỉnh với những vệt hiệu: ức có thể, yếm khít, độ dài rộng vừa vặn nên.

Nên mua sắm ghẹ vô những ngày thời điểm cuối tháng hoặc vào đầu tháng âm lịch vì chưng đó là thời gian ghẹ phệ, có thể thịt.

Ghẹ cần thiết bóc tách vứt yếm vì như thế đó là phòng ban bài trừ, với hương thơm khai.

Cần ướp ghẹ với chút hành sẽ giúp làm bớt tanh.