Cách nấu canh mồng tơi nấu tép đồng ngọt mát, đơn giản, đúng vị miền quê

Gần phía bên trên trời rét ran, bầu không khí này tuy vậy được ăn khoản canh cua mùng tơi rau quả đay thì hẳn cả cái rét mái ấm gia đình ai cũng tươi tỉnh tỉnh, thông thoáng ^^

Bạn đang xem: Cách nấu canh mồng tơi nấu tép đồng ngọt mát, đơn giản, đúng vị miền quê

Bạn đang được xem: Cách nấu canh mồng tơi nấu tép đồng ngọt mát, đơn giản, đúng vị miền quê

   * Nguyên liệu:

• 1bó rau quả đay
• 1trái mướp nhỏ
• 1bó rau quả mồng tơi
• 1 kilogam cua đồng
• 1muỗng muối hạt bột trắng
• 1chén  mắm tôm nhỏ(Địa chỉ mắm tôm thiệt ngon vẹn toàn chất hóa học Tính từ lúc tôm tươi 
  vùng quê biển lớn rộng lớn  các chưng liên hệ :  Em 0866.882.112
• ớt, tỏi, củ hành khô

 Cách làm:

• - Cua đồng: khi mua sắm tất cả chúng ta nhờ người kinh doanh thực hiện thật sạch, xay nhuyễn thịt cua bên trên điểm. Phần mai tất cả chúng ta đem về tòa nhà, lấy gạch men ốp cua nhằm mục đích riêng lẻ vô trong một chén nhỏ, ướp 1 rất ít muối hạt bột. Cho phần thịt cua kế tiếp xay nhuyễn nhập 1 tô nước rét mướt, tăng 1/2 thìa coffe muối hạt bột.Dùng tay trộn và bóp đưa đến cua tan, thanh thanh lọc lấy nước cua vày đồ dùng thanh thanh lọc. Bỏ xác cua.
• -  Rau đay, và rau quả mùng tơi lặt lấy lá non, dìm nội địa muối hạt bột, nhằm mục đích ráo rồi xắt nhỏ.
• -  Mướp gọt vỏ, xắt trở nên từng miếng xéo.
• -  Cho nước quẹo vào trong nồi, người tiêu dùng đũa khuấy đều lên một lượt, rồi nấu nướng nướng sôi. Lưu ý Khi đun, nom dòm đun lửa vừa vặn nên cần thiết, ko nhằm mục đích nước sôi to lớn, thịt cua kế tiếp tràn đi ra phía phía bên ngoài. Khi cua kế tiếp kết tụ và nổi màng thịt dày thì theo đuổi trật tự đưa đến mùng tơi, rau quả đay, mướp nhập.
• -  Khuấy 1 thìa mắm tôm với lượng nước thanh lọc vừa vặn nên khá đầy đủ, đưa đến vô vào trong nồi. Tăng lửa lên một không nhiều nhằm mục đích nồi nồi nồi canh sôi lên lên, nêm lại với muối hạt bột và một rất ít phụ gia gia vị bột ngọt.
• - Cho dầu rán vô vào trong chảo, bắc lên chống nhà bếp đợi giá bán lên, đưa đến củ hành thô xắt nhỏ nhập phi vàng, rồi đưa đến gạch men ốp quẹo vô, quần đảo đều tay cho đến Khi gạch men ốp cua chín đều.
• -  Đổ phần gạch men ốp cua vừa vặn nên chín vô vào trong nồi canh.

Món hấp thụ, non cho ngày rét ran. 

Xem thêm: Cách thực hiện crinkle cookies bánh quy tuyết vừa thơm vừa ngon xinh xẻo đơn giản

-  Món này ăn với cơm trắng Trắng, kèm cặp cặp cà pháo muối hạt bột, mắm tôm trộn với tỏi, ớt giã nhuyễn và một số lượng nước cốt chanh.