Hướng dẫn chi tiết cách làm chân giò hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Bạn đang xem: Hướng dẫn chi tiết cách làm chân giò hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

• 154 calo

• 6.1g hóa học béo

• 77mg cholesterol 

• 62mg natri 

• 7% Vitamin D 

• 7mg canxi 

• 1mg sắt

• Chân giò heo 500g - 1kg (tầm 1 - 2 cái)

• Thuốc bắc 1 gói  (có cung cấp bên trên những cửa hàng dung dịch Bắc, khu chợ gia vị) 

• Nấm mùi hương 150g 

• Củ năng 200g 

• Hạt sen tươi tắn 150g 

• Bạch ngược tươi tắn 80g 

• 1 nhúm nhỏ lá quế, ngò rí

• Hành tím 4 củ 

• 1 - 2 ngược dừa tươi

• 3 muỗng nhỏ canh nước cốt hành tím

• Gia vị nêm nếm: phân tử nêm, gia vị mì chính, muối hạt, dầu rán, nước tương

• Bước 1: Giò heo mua sắm về, đem làm sạch lông còn bám bên trên da 

• Bước 2: Đem chân giò cọ với nước muối hạt loãng quăng quật thêm một - 2 tép gừng, để ý cọ sạch sẽ phần móng với bàn chải. Nước muối hạt có công năng một vừa hai phải hỗ trợ cho chân giò Trắng sạch sẽ, một vừa hai phải khử hương thơm hôi hiệu suất cao.

• Bước 3: Bao bọc chân giò vô giấy má bạc rồi nướng sơ bên trên bếp gas kể từ 4 - 6 phút

• Bước 4: Chặt trở thành những phần một vừa hai phải ăn

• Xem thêm: Ba con giáp nữ này đổi vận sau khi kết hôn, gia đình đầm ấm, con cái hiếu thảo, bạn đời chung thủy

  Bước 5: Quý Khách ướp chân giò theo đòi tỉ lệ thành phần sau:

• 3 muỗng nhỏ canh nước cốt hành tím

• ½ thìa cafe bột ngọt

• ½  thìa cafe muối 

• Bước 6: Ướp vô 15 phút nhằm thịt thâm nhập gia vị 

• Bước 1: Ngâm thuốc sắc vô nước cho những nguyên vật liệu nở rời khỏi rồi cọ sạch sẽ lại, tiếp sau đó đ��ể sang 1 cái rổ mang đến ráo

• Bước 2: Phần củ năng cọ sạch sẽ, gọt vỏ, tiếp sau đó hạn chế thực hiện song.

• Bước 3: Nấm mùi hương hạn chế quăng quật gốc rồi cọ sạch 

• Bước 4: Hạt sen lấy dao nhọn, tách thực hiện song nhằm quăng quật tim, tiếp sau đó cọ sạch

• Bước 5: Bạch ngược cọ sạch sẽ, nhằm ráo.

• Bước 6: Hành tím đem nướng bên trên nhà bếp lửa hoặc nhà bếp gas mang đến thơm tho, tiếp sau đó cọ sạch sẽ lại nhằm tách ăn cần phần muội than

• Bước 1: Cho vô nồi dùng để nầm nước quả dừa tươi (từ 1 - 2 ngược tùy vô lượng chân giò) với mọi nguyên vật liệu thuốc sắc, nấm mùi hương, củ hành tím nướng và chân giò vào

• Bước 2: Nêm vào trong nồi ½ thìa cafe muối hạt, ½ thìa cafe bột ngọt

• Bước 3: Quý Khách đậy nắp lại nồi, chỉnh nút lửa khoảng cao vô thời hạn 15 phút

• Bước 4: Sau Khi vẫn hầm chân giò được trăng tròn phút, các bạn tắt nhà bếp, cởi nắp và thêm vô 500ml nước

• Bước 5: Cho toàn bộ những loại rau quả sót lại vào

• Bước 6: Cho vào trong nồi 1 thìa cafe phân tử nêm, 1 thìa nấu canh nước tương

• Bước 7: Tiếp tục hầm cho tới Khi những nguyên vật liệu rau quả thật chín là được

• Bước 8: Quý Khách mang đến trở thành phẩm rời khỏi tô và mang đến lên bên trên một không nhiều rau mùi và lá quế, rắc thêm thắt một ít chi rồi hương thụ. 

• Chọn phần chân giò trước

• Chỉ mua sắm chân giò được màu sắc hồng tươi tắn, phần domain authority lộn thịt vẫn săn bắn chắc hẳn và không tồn tại tín hiệu bong ra

• Tuyệt đối ko nấu nướng nếu như thấy chân giò chính thức đột biến hương thơm hôi kỳ lạ, chảy nước dịch vàng